(资料图片仅供参考)
被称为南腿的是什么火腿,火腿中有“南腿”之称的是很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、华火腿,历史悠久,驰名中外,是我国传统肉类腌腊食品的精华。
2、它与国外的“西式火腿”不同,不是罐头熟肉制品,而是猪肉的腌腊制品。
3、 我国的火腿,有宣腿,北腿和南腿之分。
4、宣腿主要产于云南,北腿主要产于长江以北,南腿产于长江以南,尤以金华火腿最为著名参考资料: http://wenwen.sogou.com/z/q709825768.htm。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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